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          市面上的鸭子品种有哪些

          发布时间:2016-10-19 14:49:32   来源:   标签:
          内容提要: 市面上的鸭子品种有哪些 (一)肉鸭品种 1.北京鸭 北京鸭的原产地在我国北京市近郊,主要分布范围为玉泉山以及护城河一带。该品种鸭具有生长速度快、繁殖率高、适应性强、肉质好等优点,是国内外驰名的优良品种,该品种已被加入《中国家禽品种志》,成为国家级畜禽..
          市面上的鸭子品种有哪些

              (一)肉鸭品种

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              1.北京鸭 北京鸭的原产地在我国北京市近郊,主要分布范围为玉泉山以及护城河一带。该品种鸭具有生长速度快、繁殖率高、适应性强、肉质好等优点,是国内外驰名的优良品种,该品种已被加入《中国家禽品种志》,成为国家级畜禽资源保护品种。
              北京鸭早在1973年就进入美国、英国市场,后来很快传人欧洲各个国家,1888年进入日本市场,现在的分布遍及世界各地,许多国家引进北京鸭作为育种素材,来改良当地鸭种,培育出很多高产的品系,培育出新的鸭种。
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              2.樱桃谷鸭 樱桃谷鸭由英国樱桃谷公司培育而成,1980年首次被我国深圳引进,现河北、河南、山东、四川等省和南京市都建有祖代鸭场,向全国推出樱桃谷公司的新品种SM3超级大型肉鸭。

              (二)蛋鸭品种

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              1.绍兴鸭 绍兴鸭又叫绍兴麻鸭,简称绍鸭,属于我国一种优质的蛋用型小型麻鸭品种。通过进行长期地提纯复壮、纯系选育,形成了带圈白翼梢( WH)系和红毛绿翼梢(RE)系两个品系。目前,全国很多地区都有饲养这种品种,绍兴鸭的饲料利用率以及产蛋量均高,杂交利用效果好,可适应多种环境。
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              2.金定鸭 金定鸭是福建传统的一种蛋鸭品种,主产区在定海县的紫泥乡,因该乡的金定村有200多年的养鸭历史而得名。金定鸭属麻鸭的一种,又称绿头鸭、华南鸭。

              (三)兼用鸭种

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              1.高邮鸭 高邮鸭是我国一种较大型的蛋肉兼用型麻鸭品种。原产地在江苏省高邮、兴化以及宝应等县,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。本品种觅食能力强,善潜水,适于放牧,肉质细嫩,产蛋大,因产双黄蛋而出名。该品种已经被加入《中国家禽品种志》,是国家级畜禽资源保护品种。
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              2.建昌鸭 建昌鸭是一种肉用性能优良的麻鸭类型,因生产大肥肝而出名,因此又叫“大肝鸭”。建昌鸭原产地在四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县。西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。建昌鸭的主产区在云贵高原以及青藏高原的安宁河河谷地带,当地属于弧热带气候。当地向来有腌制板鸭、填肥取肝和食用鸭油的习惯,经过长期的选择和培育,才形成以肉为主、肉蛋兼用品种。建昌鸭已经被加入《中国家禽品种志》,属于国家级畜禽资源保护品种
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